Çorba Tarifleri

Soğan çorbası denildiğinde ben de yüzümü aynen sizin gibi değiştirmiştim. Ama inanın bana hanımlar çok yanılmışım. Bu o kadar lezzetli bir çorba ki, insanlar sadece bu çorba için Fransa'ya gitmek istiyorlarmış :) Gerçekten böyle bir arkadaşım var mesela. Biz de şimdi bu kadar zamansızlık içinde nasıl Fransa'ya gideceğiz diye düşünüp,...
Terbiyeli tavuk çorbası tarifi ile yeni bir günde yine nefis tariflerimize devam ediyoruz sevgili hanımlar. Kışın sıcak bir başlangıç, lezzetli ve sağlıklı bir sunum arayanlar için, harika bir tarif. Özellikle çocukların çok sevdikleri terbiyeli tavuk çorbası, ailenizin birlikte geçirdiği zamanlara lezzet katacak. Eminim sizler de ilk denemeden sonra sık sık...
 Yine lezzet ve şifa deposu bir tarif ile birlikte olmaya devam ediyoruz sevgili hanımlar. Bizim evde özellikle kışın yemeğe mutlaka çorba ile başlanır ve bu yüzden de yeni tarifleri araştırmak ve ilk kez denemek hep bana düşer :) İşte yine çok beğendiğim ve sizlerin de çok beğeneceğinizi bildiğim bir tarif...
'Tarhana çorbası yapmayı bilmeyen mi var?' dediğinizi duyar gibiyim sevgili hanımlar. Öyleyse sizi bilmem ama ben evliliğimin ilk zamanlarında bilmiyordum mesela diyorum :) Bunu itiraf etmek benim için çok zor olsa da :) İşte benim gibi zorluk yaşayan yeni evli hanımlara ya da bekar hayatı yaşarken canı birden bire tarhana...
Soğuk kış akşamları için sıcacık bir lezzet daha sevgili hanımlar. Özellikle bulgurun faydaları saymakla bitmiyor biliyorsunuz. Uzmanlar da sık sık bulgur tüketimini arttırmamız konusunda uyarılarda bulunuyorlar. O halde bu defa bulgur çorbası yapalım diyorum ne dersiniz? Hem de hem lezzeti hem de içeriği yumurta ile daha da zengin bir hal...
Burada tarifini paylaştığımız hemen hemen tüm çorbaların, hazır versiyonları da var sevgili hanımlar. Her ne kadar katkı maddesi içermiyor deseler de ben bir türlü alışamadım. Bir de sanki çok kötü bir iş yapmış gibi kızıyorum kendime hazır çorba yaptığım zaman :) Elim alışmadı. Bir de kendi yaptığım çorbaların hepsini çok...
Anadolumuzun gözde çorba tariflerinden biri ile paylaşımlarımıza, hiç zaman kaybetmeden devam ediyoruz sevgili hanımlar. Mahluta çorbasının nasıl yapıldığı konusunda hiçbir fikrim yoktu ama lezzetine de bayılıyordum. Hemen araştırdım buldum, tarifi uyguladım ve o çok sevdiğim lezzete kavuşmuş oldum. Geleneksel lezzetlerimizin kaybolmamasını dilerim. Çünkü gerçekten hepsi birbirinden özel lezzetler. Şimdiden hepinize...
Kış mevsimi kapıya dayandı sevgili hanımlar. Bundan böyle sevdiklerimizin de kendimizin de beslenme düzenine daha çok dikkat etmemiz gerekecek. Şimdi yine soğuk algınlığına karşı şifa dolu, bir o kadar da lezzet deposu, yemeklerden önce başlangıç olarak mutlaka sofralarımızda bulunması gereken çorbalarımızdan birinin tarifi ile birlikte olacağız. Hepinize kolaylıklar diliyorum ve...
Taze fasulyenin de çorbası mı olur? demeyin ve denemeden sakın geçmeyin sevgili hanımlar. :) Bu tavsiyeden sonra, oldukça pratik, sağlıklı, besin değeri yüksek ve özellikle belirtmek istiyorum ki; 'çok lezzetli' bu yeni tarifimize geçebiliriz. Sebzelerin çorbalarını yapmayı akıl edenler, yemek yemekte zorlanan çocuklarını düşünmüşlerdir eminim. Çünkü bazı sebzeleri çocuklara çorba...
Balık son derece gerekli ve sağlıklı bir besin. Bunu biliyoruz ve çok da seviyoruz ama sanki çorbasını yapma fikri biraz daha itici geliyor kulağa ne dersiniz sevgili hanımlar? Ama yaptıktan sonra fikrinizin değişeceğine emin olduğum için hemen tarifi paylaşmak istedim. Ayrıca öğrendiğime göre bu lezzeti çok sevenler ve tarifini arayanlar...
Biraz zahmetli bir çorba tarifi gibi görünse de aslında oldukça kolay bir tarif. Tek yapmanız gereken mantı açtığınızda bir kısmını da çorba için ayırmak olacak. Gerisi bebek oyuncağı :) Bundan önce sizlerle kayseri mantısı tarifimizi paylaşmıştık. Şimdi sadece çorbasının tarifini paylaşmak istiyorum. Şimdiden hepinize kolaylıklar diliyorum ve hemen bu çok lezzetli...
Yemyeşil bir lezzet. Özellikle sebze yemeklerine yanaşmaktan kaçınan çocuklar için geliştirilmiş bir tarif olduğunu düşünsem de, denedikten sonra lezzetine bayılıp, favori çorba tariflerimin arasına aldığım bir tarif. Ben çok beğeniyorum eminim sizler de çok severek yapıp, ikram edeceksiniz. Birbirinden lezzetli ve pratik tariflerimizi takip etmeye devam edin ve sizler de...
Kış aylarında yakalanmamız çok muhtemel olan gribin tedavisi bulundu sevgili hanımlar. :) Tavuk suyuna çorba... Şimdi bu nefis lezzet ve şifa deposu çorbamızın tarifi ile devam edelim istiyorum. Tavuk suyuna çorbanın pek çok yapılış şekli var biliyorum ama, bu tarif bana hem çok daha kolay ve hem de çok daha...
Bol bol, çeşit çeşit sebze çorbaları ile, özellikle çocuklarınızı sağlıklı beslemeye devam edebileceksiniz sevgili hanımlar. Faydaları saymakla bitmeyen havucun lezzetli mi lezzetli çorbasına asla hayır demeyeceklerine eminim. Kış aylarında hastalıklardan korunmak ve sevdiklerimizi de korumak, sağlıklı beslenmekten geçiyor. Tariflerimizi gönül rahatlığıyla uygulayıp sizler de hem lezzetli hem de sağlıklı sonuçlara...
Eskiden daha sık olmakla birlikte ve halen bazı yörelerimizde özellikle düğünlerde, büyük büyük kazanlarda yapılan ve bütün misafirler ikram edilen düğün çorbasının nasıl yapıldığını merak ettim, araştırdım, denedim ve işte ortaya bu çok özel lezzet çıktı. Hemen de sizlerle paylaşmak istedim sevgili hanımlar. Tadına doyum olmuyor gerçekten. Kuzu eti ile...
Sıcak bir kase domates çorbası, yanında çıtır ekmekler ve kaşar rendesi... Kış akşamlarının en güzel anlatımlarından biri bu olurdu herhalde. Akşam yemeklerinin ve davetlerin vaz geçilmez lezzetlerinden biri olan çok güzel bir başlangıç için bu tarifi mutlaka denemelisiniz sevgili hanımlar. Domatesleri önce közleyip öyle kullandığınızda, ağızda bıraktığı aromaya bayılacaksınız. Közlenmiş...
Özellikle bazı yörelerin geleneksel olarak sürekli yaptıkları arabaşı çorbasını duymayan, ya da sevmeyen yoktur herhalde sevgili hanımlar. Şimdi evlerimizde arabaşı çorbası yapmanın en ince ayrıntılarını öğrenerek, bu eşsiz lezzetten bizler de faydalanabileceğiz. Davet sofralarınızın ya da aile fertlerinizle buluştuğunuz kış akşamlarının en lezzetli parçası olacak arabaşı çorbasının, yapılışı da sizi...
Soğuk kış günlerinin olmazsa olmazı, akşam yemeklerinin vazgeçilmezi çorbalarımızla devam ediyoruz sevgili hanımlar. Bu defa kremalı un çorbası tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle. Benim çok severek yaptığım ve aile fertlerinin de çok beğenerek yedikleri kremalı un çorbası, hem lezzeti hem de hem de pratikliği ile sık sık yapmak isteyeceğiniz çorba tariflerinizin...
Havalar iyiden iyiye soğumaya başladı. Soğuk algınlıklarına karşı çok daha sağlam bir şekilde mücadele etme zamanları da geldi tabi. Bunun için hava şartlarına göre giyinmeli ve bol bol sağlıklı gıdalardan almalıyız. Özellikle akşam yemeklerine artık çok daha sık çorba ile başlamak gerekiyor. Şimdi de nefis ve çok sağlıklı gökkuşağı çorbamızın...
Sayfa başına git