Yemek Tarifleri

 Portakalın, şeftalinin, narın bile reçelini yaptık peki mandalinanın ne suçu var 🙂 O da reçel olmak istemez mi? Gelin mandalinanın...

 Nar reçelini yaparken en çok düşündüğüm konu içindeki beyaz çekirdeklerinin nasıl bir kıvam alacağı ve çekirdeklerin ne derece yumuşayacağıydı. Ama...

 Bizim mutfağımızda sofralarımız için ikram edeceğimiz o kadar çok çeşit var ki, şükretmemek mümkün değil. Her çeşit meyve, her çeşit...

 Yaş üzüm reçelinin yapıldığını ilk duyduğumda ben de çok şaşırmıştım, daha sonları düşününce insan, pekmezi yapılıyor, kurutuluyor, şarabı yapılıyor da...

 Az önce sizlerle karanfilli kayısı reçelini paylaşmıştım ve demiştim ki eğer sadece kayısı reçeli sizin aile de daha çok beğeniliyor...

Hibiskus çayı oldukça besleyici ve sağlıklı bir çaydır, kuşburnu çayı da tabi ki en sağlıklı doğal bitkilerden birisi. İsterseniz kuşburnu...

 Benim en çok sevdiğim reçeller arasında nektarın reçeli, lezzeti gerçekten harika. Buna karşılık nektarin suyunu da hiç sevmem çok ilginçtir...

 Reçel tarifleri ile bu haftaya başladık, haftayı yarıladık ama tarifler bitmek bilmiyor; çeşit çeşit, farklı lezzetlerde, renk renk reçeller kendilerini...

 İki muhteşeme çiçeğin reçelini yapmak istiyorum bugün, gül ve hibiskus ikisi de kadifemsi yapraklar, muhteşem renklere sahip iki çiçek. Reçeli...

 Tarçının tatlılara ne kadar yakıştığını biliyoruz, peki ya gül ve tarçın ikilisini hiç kekin içinde tattınız mı? Muhteşem bir lezzet, uyumlu bir...

 Oktay Ustanın en meşhur ve sevgi dolu reçelidir çilek reçeli, yardım aldığım Oktay usta yemek kitaplarından beğendiğim tarifleri sizlerle de...

 Kivi ne renktir? Yeşil mi? Birde reçel halindeki kivinin rengine bakın isterim. Böyle bir renk yok galiba, adına reçelde kivi...

 Adını portakallı havuç reçeli koyduk ama içerisinde portakal, havuç, greyfurt, elma… neler var neler. Tam bir vitamin ve enerji deposu....

 Reçeli kadar lezzetli ve beğenilen şeftalinin marmelatını da sizlerle paylaşmak istiyorum. Her çatal da marmelatın yoğunluğunu alacak, lezzetine doyamayacaksınız. Rengi...

 En bilindik reçelden, adını bile duymadığınız bir meyve ile yapılan reçellere kadar bildiğim tüm reçel tariflerini sizlerle paylaşıyorum. Sizin bildiğiniz...

 Doğanın bize sunduğu en sağlıklı, en besleyici besinlerden birisi de şüphesiz ki dut; en önemli özelliği kanımızı temizlemesidir. Böyle şifalı...

 Hem tatlılarınız da hem pastalar da hemde dilerseniz reçellerde kullanmak üzere mutfağımıza giren süt reçeli en çok da yaş pastalara...

 Tere yağının mis gibi kokusu ile lezzetlenecek, artık buruşmaya başlayan çilekleri değerlendirmek hem de kış ayları için hazırlık yapmak istemez...

 Kendine has lezzeti ile limon reçelini mutlaka denemelisiniz, limonun sağlığımıza olan faydaları saymakla bitmiyor ki, bize sunulan her nimetin bir...

Yaz aylarının en güzel içeceklerinden biri olan gül yaprağı şerbetinin bu basit tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gazlı,asitli, içeriğinde neler olduğunu...

 Tadını en çok beğendiğim, çilek, incir, şeftali, kayısı, greyfurt reçelleri gibi portakal reçeline de bayılıyorum 🙂 Yoğun kıvamı, yumuşacık taneleri...