Yufka Pizzası Tarifi

Her zaman ve her ortamda işimizi pratik hale getirmek istiyor ve lezzetten de vazgeçmek istemiyoruz. Aslına bakarsanız hayatın koşturmacaları bizi bu hale getirdi sevgili hanımlar. Yoksa biz ohooo mutfakta 7/24 zaman geçirmeye bayılırız 😀 İyi ki son derece pratik tarifleri öğreniyoruz da çok daha kısa sürelerde çok daha lezzetli sonuçlar çıkarabiliyoruz ortaya. Şimdi de yine çok sevdiğimiz pizzayı, hazır yufka ile yapmayı öğreneceğiz. Yani yine işimiz çok kolay. O zaman şimdiden hepinize kolaylıklar diliyorum ve tarifimize geçmek istiyorum…

• 4 tane yufka
• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ

• Sucuk
• Sosis
• Salam
• Domates
• Kaşar Peyniri
• Biber
• Zeytin
• Salça
• Kekik
• Çörek otu
• Pul biber
• Tuz

• 1 tane yufkayı tepsiye, kenarından uçları sarkacak şekilde açık olarak yerleştirin.
• Kalan 3 yufkayı küçük küçük parçalayın.
• Yumurtaları, sütü ve yağı karıştırın ve parçalanmış yufkaları bu harç ile ıslatıp, tepsideki yufkanın üzerine döşeyin.
• Tabandaki yufkanın kenarlarını, mümkün olduğunca kapatın.
• Salçayı, suyu, tuzu, kekiği ve varsa sevdiğiniz başka baharatları kullanarak bir karışım hazırlayın ve bu karışımı yufkanın üzerine döküp yayın.
• Üzerine diğer malzemeleri de yerleştirip, fırına verin ve kızarana kadar pişirip servise hazırlayın.

Afiyet olsun…