Akdeniz Meyvesi Kumkuat Reçeli

 Akdeniz bölgesinde yetişen, akdeniz meyveleri arasında olan kumkuat ‘ın adını hiç duymamış olabilirsiniz. Bizim de amacımız bildiğiniz ve bilmediğiniz doğal meyve ve sebzeler ile sizi karşılaştırmak, onlar hakkında bilgilerinizi tazelemektir. Kumkuat limon şeklinde, portakal kabuğu rengindedir. Küçük bir turunçgil diyebiliriz. Lezzetini mutlaka tadın, ailenize ikram edin. Limon Kremalı Atıştırmalık Toplar da yemesi çok zevkli bir tatlı çeşidi, aklınız da olsun.

MALZEMELER

• 300 gr kumkuat
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Akdeniz Meyvesi Kumkuat Reçeli

1. Meyveleri bol suda yıkayın.
2. İkiye keserek çekirdeklerini çıkartın.
3. Tencereye kumkuatları alın üzerine şekeri dökün.
4. 2-3 saat bu şekilde bekletin.
5. Ardından suyunu ekleyerek ocağa alın.
6. Kısık ateşte pişirmeye başlayın.
7. Kıvamını alınca ocaktan indirin.

Afiyet olsun…