Körili Kuzu Eti Yemeği Tarifi

Körili Kuzu (4 kişilik.)

Harika arkadaşımız Wendy Beattie’nin favorisi!

Malzemeler:

• 1 çorba kaşığı ayçiçekyağı
• 1 çekirdekleri çıkarılmış, ince şerit halinde kesilmiş yeşil biber
• 500 gr kuzu kavurma
• 420 gr kavanozda Balti köri sosu

Hazırlanışı:

Yağı ısıtıp yeşil biberleri kavurun ve tavadan alın. Kuzu etlerini tavaya atıp etler suyunu çekene kadar kavurun. Köri sosunu ekleyip 15-20 dakika daha kısık ateşte pişirin. Etleri ateşten almadan 5 dakika önce biberleri ekleyin.